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Gusto e tradizione a San Vito Romano: non perderti la Sagra della Polenta e del Fritto Misto

polenta su piatto di legno
Eventi e news

Immergiti nell’atmosfera unica della Sagra della Polenta e del Fritto Misto a San Vito Romano, un evento che celebra la cucina locale e le tradizioni.


San Vito Romano si prepara ad accogliere visitatori e appassionati di gastronomia con la sua prima edizione della Sagra della Polenta e del Fritto Misto Sanvitese. Questo evento, organizzato dalla Pro Loco sotto la guida di Paolo Gentilezza, promette di essere un’occasione imperdibile per chi desidera scoprire i sapori autentici dei monti prenestini in un contesto di festa e convivialità.

Un tuffo nella tradizione culinaria

La Sagra della Polenta e del Fritto Misto Sanvitese ti invita a un’avventura culinaria unica a San Vito Romano. Questo evento si svolge nella pittoresca Piazza Marconi, trasformandola in un punto di incontro per gli amanti del buon cibo. Organizzata dalla Pro Loco, guidata da Paolo Gentilezza, la sagra promette una giornata di festa con sapori autentici e divertimento.


La sagra si terrà domenica 25 febbraio dalle ore 11:00. Si parte con un aperitivo e l’esibizione degli Sbandieratori di Castel Madama, un inizio spettacolare che cattura subito l’attenzione. A seguire, alle 12:30, inizia il pranzo con polenta e fritto misto sanvitese, piatti che rievocano le tradizioni locali e deliziano il palato.

Oltre al cibo, l’evento offre intrattenimenti vari, dalla musica popolare agli spettacoli di magia, pensati per coinvolgere visitatori di tutte le età. Questa sagra non è solo un’occasione per gustare piatti tipici, ma anche per vivere un’esperienza culturale arricchente.


La Sagra della Polenta e del Fritto Misto Sanvitese rappresenta quindi un’opportunità imperdibile per chi cerca di combinare il piacere della gastronomia con il fascino delle tradizioni e dell’intrattenimento. Un evento che celebra la ricchezza culinaria e culturale di San Vito Romano, creando momenti di condivisione e gioia.

Intrattenimento e cultura: un connubio vincente

La Sagra della Polenta e del Fritto Misto Sanvitese a San Vito Romano celebra un perfetto equilibrio tra cultura e divertimento. Questo evento unisce le tradizioni culinarie locali a momenti di puro intrattenimento, rendendolo un appuntamento da non perdere. Gli Sbandieratori di Castel Madama inaugurano la festa con esibizioni che fondono arte e storia, attirando l’attenzione di tutti i presenti.


La colonna sonora è affidata agli ERRE SEI, il cui repertorio di musica popolare risuona nell’aria, legando i partecipanti alle radici culturali del luogo. Per i bambini, il Mago Parker e altri animatori offrono magia e giochi, inclusi il trucca-bimbi e la creazione di palloncini, assicurando divertimento per ogni età.

Questi momenti di allegria, uniti ai sapori della tradizione sanvitese, creano un’atmosfera unica. L’evento dimostra come intrattenimento e cultura possano attrarre visitatori e rafforzare la comunità. La Sagra della Polenta e del Fritto Misto Sanvitese emerge come una celebrazione indimenticabile, dove cibo, tradizione, storia e divertimento si intrecciano armoniosamente.



La Sagra della Polenta e del Fritto Misto a San Vito Romano si annuncia come un evento imperdibile per chiunque voglia assaporare le delizie della cucina tradizionale in un contesto di festa e condivisione. È un’opportunità per riscoprire i sapori autentici di una volta, in un paese che sa accogliere i visitatori con calore e fare della tradizione un motivo di orgoglio e di incontro.

Foto copertina | © stock.adobe


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